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自從中國步入了市場經濟后，中國食品和包裝機械行業逐步的誕生出來。在上個世紀80年代初，我國剛步入市場經濟時一批中小企業離開了國家計劃便無所適從，企業也遇到了極大的困難。一些原來制造機床、農機的企業就轉到包裝機械、食品機械的開發制造上；另外，由于市場有需求，一些私營企業也看好這一行業，在包裝和食品機械方面尋找出路。相對于中國的機械行業，食品與包裝機械行業晚了32年，所以又是一個幼稚的行業。奕仁機械餅干夾心機雖然如今該行業也發展迅速，但也存在著嚴重的不足，具體的表現主要有以下的三個方面
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如今是機械時代了，許多的產品制造都離不開機械。有簡單的、普通的、精密的機械，但是不管是什么樣的機械，長時間使用了而又不經常保養的話，機器都比較容易出現了故障。而夾心機、餅干夾心機、面包夾心機等等也不例外，要定期的給餅干夾心機、面包夾心機進行清洗保養操作等等。下面就稍微介紹一下保養操作及注意事項吧。 通過擦拭、清掃、潤滑、調整等一般方法對餅干夾心機進行護理,以維持和保護餅干夾心機的性能和技術狀況,稱為餅干夾心機維護保養.餅干夾心機維護保養的要求主要有四項：
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我國的食品加工機械近幾年隨著食品加工量的需求上升而發展迅猛，機械整體質量和安全保障有所提高，在世界經濟一體化的潮流涌動下，我國食品機械行業的競爭機制得到強化和凈化，市場需求得到新的挖掘，給我國正在處于轉型期的食品機械產業帶來的了新的機遇。 國內食品加工機械企業有超過45萬家，但是機械化應用并不是普遍，但絕大多數是比較落后的設備或者是比較落后的技術，這嚴重的阻礙了食品加工機械企業的發展。當前，我國多數的食品加工機械企業將市場對準國外，但日本、德國、意大利在食品加工機械行業占據了很強的位置，他們的技術水平對我國的食品加工機械市場具有壓倒性的優勢，國外的市場的競爭也相當激烈。我國的食品加工企業能在國際市場中有占有一定地位的只有少數幾家。
